Chủ tịch Nueva Pescanova bảo vệ cá tra Quản lý chất lượng - 03:40 27-02-2017

Chủ tịch tập đoàn Nueva Pescanova Jacobo Gonzalez-Robatto đã bảo vệ cá tra loài cá đã gây tranh cãi gần đây vì những lo sợ về việc kiểm soát thực hiện tại các nông trại nuôi trồng chúng phần lớn là ở Việt Nam.

Trong bài phát biểu của ông trong hội thảo về bền vững doanh nghiệp tổ chức bởi APD, ông trình bày “ Cá tra là con cá tốt” và bổ sung “ Vấn đề là liệu có nuôi nó tệ không”.

 “Chúng tôi lo rằng ngành thủy sản sẽ bị đe dọa nhưng mặt khác dường như nó cũng tốt vì người tiêu dùng lưu tâm về thực phẩm của họ”

Nueva Pescanova bán cá tra với số lượng nhỏ. Trong các dự án kinh doanh do công ty thuyết trình và trong các báo cáo hàng năm của họ không có sự tham khảo về loài cá này hay bất cứ loại kinh doanh nào ở Việt Nam.

Trên Web của Pescanova có những tham khảo về sản phẩm này được mô tả như “ một loài cá thịt trắng với mùi vị nhạt và mềm mại cho phép nhiều công đoạn chuẩn bị.

Công ty nói chủ tịch đã nhắc tới cá tra như con cá tốt vì nó đáp ứng tất cả những yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Tập đoàn này nhấn mạnh rằng tất cả sản phẩm họ bán “nghiêm chỉnh tuân thủ theo các qui định về sức khỏe và an toàn của quốc tế và Châu Âu được chỉ định thanh tra và kiểm soát nghiêm ngặt”, và lưu ý rằng cá tra chính là sản phẩm thứ yếu chiếm không tới 0.4% doanh số công ty.

Mặc dù ở Tây Ban Nha nhà nhập khẩu cá tra đầu tiên ở Châu Âu những quan chức y tế đã báo trước  theo sau quyết định của Carrefour loại bỏ loài cá này tại các trụ sở của họ rằng cá tra được bán ở nước này vẫn an toàn và không nên đưa ra một cảnh báo thực phẩm nào cho dù giá trị dinh dưỡng của nó có thấp đi nữa.

Thanh Trúc

Bài viết liên quan

TUYỂN DỤNG VỊ TRÍ HÀNH CHÁNH VĂN PHÒNG HIỆP HỘI CÁ TRA VIỆT NAM - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO DOANH NHÂN ĐBSCL-VCCI
TUYỂN DỤNG VỊ TRÍ HÀNH CHÁNH VĂN PHÒNG HIỆP HỘI CÁ TRA VIỆT NAM - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO DOANH NHÂN ĐBSCL-VCCI 1/ Nhân viên hành chánh, văn phòng, tổ chức hậu cần cho các khóa đào tạo (nữ, 1 vị trí) Mô tả công việc: Giải quyết thủ tục cho người lao động (chế...
Dứt điểm xong khoản đầu tư vào DAP 2, Navico báo lãi lớn trong quý IV
Báo cáo tài chính quý IV/2017 của Công ty Cổ phần Nam Việt (Navico) cho thấy hiệu quả kinh doanh tiếp tục khởi sắc nhờ thị trường thuận lợi và chi phí tài chính giảm mạnh sau khi bán đứt khoản đầu tư vào DAP 2. Doanh thu của Navico (HOSE: ANV)...
Giá cá tra tăng do khan hiếm có thể tới năm 2019 mới chấm dứt
Giá cá tra Việt Nam đã tăng lên một mức cao chưa từng thấy qua nhiều năm được thúc đẩy một phần bởi một sự khan hiếm cá giống mà có thể chấm dứt vào năm 2019 theo một số nguồn tin. Phần lớn xuyên suốt năm 2017 giá được duy trì...
Cá tra phải cạnh tranh với cá rô phi trên thị trường Trung Quốc
Hiệp hội Chế biến xuất khẩu thủy sản (Vasep) cho biết, cá tra hiện có giá rẻ nhất so với các loài khác trên thị trường Trung Quốc. Giá thấp là lý do lớn nhất mà ngành dịch vụ ăn uống nước này tăng sử dụng cá tra. Trong khi đó,...
Việt Nam khiếu nại việc áp thuế cá tra của Hoa Kỳ
Cục quản lý cạnh tranh (Bộ Công thương) cho biết, Việt Nam đã chính thức gửi đơn khiếu nại biện pháp chống bán phá giá của Mỹ đối với sản phẩm cá tra, basa... Được biết, Ngày 08/01/2018, Việt Nam đã chính thức gửi yêu cầu tới Hoa Kỳ để đề nghị...
Tín hiệu vui trong xuất khẩu cá tra
Dù nhiều thách thức đang đặt ra cho ngành hàng cá tra, nhưng cơ hội đã rộng mở ở thị trường Trung Quốc và một số thị trường khác. Năm 2017 khép lại, ngành hàng này được đánh giá là thành công khi giá cá tra đạt đỉnh cao nhất trong...